Foie gras

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Le foie que vous mangez est le foie d’un animal malade

Chaque année plus de 80 millions de cannetons (sans compter les oies) naissent pour le foie gras.
A leur arrivée à l’usine, les cannetons sont triés selon leur sexe (le sexisme est vraiment présent partout…). Le foie des femelles étant trop nervé, elles mourront gazés ou broyés. Les petits mâles alors triés, seront élevés en semi-liberté dans de petits parcs pendant 40 à 80jours. Ensuite, ils iront dans un entrepôt, une espèce de ferme, dans laquelle ils seront élevés en batterie.
Leur cage étant beaucoup trop petite ils n’auront pas de place pour marcher, se retourner, ni même battre des ailes.
Ils seront gavés pendant environ 12 jours à l’aide d’un tube en métal long de 25cm. Le tube étant beaucoup trop long, leur œsophage sera irrité ou des lésions au cou et au gésier apparaitront.
Avec l’odeur du sang, du vomis et de la peur, les oiseaux sont en total stress, en plus de ça des douleurs abdominales s’ajoutent dû à leur suralimentation ainsi que des troubles de la respiration et du comportement. Certains meurent étouffés, à cause du maïs mal avalé.

 

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