Recettes

La chandeleur arrive et vous n’avez pas de recette végane sous la main? Pas de soucis on est prêt à vous donner notre petit secret pour des crêpes sans cruauté!
Pour une quinzaine de crêpes il vous faut:
–  200g de farine de blé
– 3 càs  de fécule de maïs (maïzena)
– 2 càs de sucre de canne
– 1 pincée de sel
– 1 càs d’huile végétale
– 550 ml de lait de riz
– 1 càc de mirabelle/quetsches

Dans un saladier ajoutez la farine, la maïzena, le sucre et le sel. Mélangez. Ajoutez l’huile, puis petit à petit ajoutez le lait et mélangez en même temps jusqu’à l’obtention d’une pâte liquide.  Une fois la pâte  liquide obtenue ajoutez la mirabelle. Laissez reposer 30 minutes, graissez une poêle et cuisez vos crêpes!
Confiture, sucre ou pâte à tartiner végane, dégustez et le tour et joué!